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助成対象詳細(Details)

   

2015 2015年度 国内助成プログラム「検証・提言」      
助成番号
(Grant Number)
D15-LA-0009
題目
(Project Title)
「高校生レストランプロジェクトの成果の検証」と「新たな事業展開の実証」を 踏まえた提言とりまとめ事業
代表者名
(Representative)
藤井 絢子
代表者所属
(Organization)
NPO 菜の花プロジェクトネットワーク
助成金額
(Grant Amount)
 2,800,000
企画書・概要 (Abstract of Project Proposal)

2009年度に応募して採択され、2010・2011年に始まったこの「高校生レストラン」事業は、2012年以降も八日市南高校の独自事業として発展継続して実施されてきた。 今回の「検証・提言」ではこれまでの成果と課題を多様な角度から分析するとともに、現在進行中の取り組みをさらに発展させるための新しい事業の可能性を実証実験として取り組む。 これまで交流のある相馬農業高校(南相馬市)と合同で商品開発、高校生レストランの可能性を調査・研修。これら一環の総合的な分析とそれに基づく提案をとりまとめ、この活動を広げていきたい。

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